Kleine Frage / Empfehlung beim Herdkauf !?

[CTHTC]

Richtig aber auch, weil das Ergebnis stimmt.

[Harry]

Das Ergebnis liegt am Koch.....   nicht am Herd. Sonst hätte ich nur superessen. Leider kann ich nicht gut kochen, habe aber eine gute Induktionsplatte.

[CTHTC]

Ist alles ne Sache der Übung.

[chili]

@CTHTC
Mit den Argumenten hast Du auch Recht.

Man sollte Ceran aber nicht mit Induktion gleichsetzen. Zumindest von der Heizart. Auch wenn Die Oberfläche in beiden Fällen aus Ceran besteht.

@Harry:
In Großküchen wird dann noch Gas eingesetzt, wenn der Chef zu geizig ist, oder einfach so nicht mit der Zeit geht.
Glaub mir, es ist kein Spaß im Sommer in ner Küche zustehen in der den ganzen Tag 30-40Kw Gasheizleistung vor sich hin glühen.
Zum Glück sind diese Zeiten in gut laufenden Betrieben vorbei^^.

[MartinG]

cooler Thread.
Danke

Ich merke mir für den nächsten Kauf: Induktionskochfeld!

[Max Meyer]

Ich vermute mal, dass CTHTC mit "E-Herd" den klassischen Plattenherd meint, in dem der Heizdraht in eine Gussplatte eingearbeitet war....


...beim neueren Ceranfeld (Glaskeramik), was natürlich auch elektrisch betrieben wird, sitzen die Heizspiralen direkt unter der Glasfläche.

[CTHTC]

Genau das meinte ich.

[CTHTC]

Für zuhause würde eine moderne Einbauküche empfehlen.

Und was ist da in den Oberklassemodellen verbaut? Ein Gasherd.

[CTHTC]

Nicht Induktion?
Ein Kumpel von mir hat vor kurzem noch nebenbei bei einem Küchenmonteur gearbeitet wo sie schon hochwertige Küchen aufgestellt haben und da waren fast nur Induktionsherde verbaut.

War von mir jetzt auch überspitzt dargestellt.
Natürlich bekommst Du das verbaut, was Du möchtest.

Ich denk mal das Induktion Gas allmählig ablöst oder?

Kommt ganz darauf an, von welchem Klientel Du jetzt ausgehst. Die "normalen" Menschen werden sich (sofern finazierbar) Induktion holen aber es gibt halt immer noch welche, die lieber mit Gas arbeiten.